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很簡單的一道傳統小點


可依個人喜好決定內餡口味


此次包入白豆沙裝飾枸杞


簡單造型加上顏色鮮豔頗為討喜


一顆兩小口大小..較為精緻不易顯得粗糙


糯米粉加上熱南瓜泥搓揉成糰


再取適量麵團壓扁煮熟加入可使成品口感較Q不糊爛


若不做造型


亦可搓圓煮熟撈起直接沾裹椰子粉


又是不同風味


 


剩餘一半麵糰打算直接製成湯圓


或煮..或炸後灑花生糖粉食用皆可


一種基礎不同變化


隨人喜愛


 


 

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    朗月 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣()