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發洩多餘精力跟時間做的


純手工揉製..捨不得買壓麵機還是可以的


只是麵糰筋性強擀壓不易


反正打發時間


南瓜品種影響顏色..此次選用台灣品種


價格便宜..相對顏色較淺


明天午餐再來試味道


 


 


別輕易讓一些事物成為習慣


因為習慣它的離開需要很長時間


 


有時我們不會知道自己的言行會給人帶來傷害


只是習慣性的反射..認為那沒什麼...只是順從自心而已


但......


真的..沒什麼嗎?


 


 


5/24午餐


將南瓜麵條佐以絲瓜做成絲瓜湯麵


以香菇爆香..蝦皮增加海鮮香味


整道成品絲瓜甜味最為明顯


麵條擀壓過程扎實..充滿嚼勁...南瓜味道並不突出


絲瓜脆口..胡椒的辣給食慾不振的今日提振不少精神


還不錯


 


 


 

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    朗月 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()