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香菇栗子油飯
糯米用電鍋先煮熟可節省操作時間
不買市售紅蔥酥而是用新鮮紅蔥頭少油炒酥備用
依序炒香開陽 . 香菇 . 肉絲
醬油熗鍋下少許酒提香並加入香菇水和事先蒸熟栗子
調味後下油蔥酥燜煮入味再加入糯米飯拌勻
起鍋後再用大火蒸十分鐘即完成
自己拌的油飯不像外面買的那麼油膩料也多
飯的軟硬度也可自由調整
料理不難就是要有點心思肯做
最近閑的很又不想做甜的那麼麻煩
這個可以當點心也能當正餐 . 就是他了
端午節快到了 . 肉攤生意特好差點買不到肉
時間過的真快 . 年都要過半了
人生好像也沒啥改變 . 還是渾渾度日
隨他去吧
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